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Domaine : Laurent Perrier |
Cuvée : |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1997 |
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Le brut millésimé de la maison Laurent Perrier est un champagne issu plus ou moins à parité de pinot noir et de chardonnay en provenance essentielle de grands crus.
Robe d’un bel or jaune surmontée d’une mousse fine et active en décembre 2006 pour ce millésimé 1997. Nez riche et floral avec des fragrances de fruits confits. La bouche est ferme et structurée, moyennement riche, tendue par une bonne acidité aux saveurs citronnées. Bien sec, sans mollesse, ce juvénile millésimé 1997 exprimant une belle fraîcheur s’avère séduisant par son bel équilibre et sa finesse. |
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