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Domaine : JF Mugnier |
Cuvée : |
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Appellation : Chambolle Musigny |
Millésime : 1999 |
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Robe rubis moyen, translucide, en janvier 2007 pour ce millésime 1999 de la cuvée village du Chambolle Musigny du domaine Jacques Frédéric Mugnier.
Le nez est austère sur des notes minérales, de pierre froide, avec de la suie. On retrouve ce caractère austère en bouche avec une matière mince et ferme, peu fruitée, plus minérale. La vivacité des tanins renforcée par une pointe d’acidité accentue cette sensation de vin fermé à double tour. Le millésime 1999 dans la Côte de Nuits est souvent, à ce stade, décevant en terme de plaisir et il faut espérer que les vins vont s’ouvrir à nouveau pour libérer leurs qualités. Patience donc mais prudence aussi car certaines cuvées risquent de ne jamais retrouver l’équilibre souhaité. |
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