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Domaine : Vilmart |
Cuvée : Grand Cellier d’Or |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 2000 |
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Bel or jaune clair en février 2007 pour ce millésime 2000 de la cuvée "Grand Cellier d’Or" de la maison Vilmart. Jolie mousse très fine. Nez d’amande et de fruits secs avec un fin rancio indiquant la vinification sous bois. La bouche montre une bonne richesse de matière, sensation accentuée par les saveurs d’orange et d’agrumes confits. Doté d’un bon équilibre entre toutes ses composantes ce "Grand Cellier d’Or" 2000 s’avère être une bonne bouteille. |
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