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Domaine : Château Gruaud Larose |
Cuvée : |
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Appellation : Saint Julien |
Millésime : 1870 |
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Ce millésime 1870, préphylloxérique donc, du Château Gruaud Larose était étonnant en avril 2007 lors de sa dégustation. Bouteille reconditionnée de très bon niveau.
La robe était d’un rouge pâle légèrement orangé sur les bords. Le nez est très particulier avec une tonalité douce de vernis, de poudre à maquillage, de cannelle. Cette palette aromatique est d’une grande originalité et même si elle n’est pas des plus séduisantes, quoique, elle demeure fascinante par sa différence absolue avec tout ce que l’on peut connaître. La bouche possède encore une jolie matière fondue de bonne richesse avec de la fraîcheur et une certaine pureté. Contrairement à de nombreux vieux vins de cet âge il n’y a quasiment pas de volatile ce qui contribue à cette sensation de fraîcheur et de finesse du vin. Il tient bien dans le verre à l’aération. C’était une belle expérience en 2007 même si ce Gruaud Larose 1870 ne possède pas la classe ni la matière des Latour, Mouton Rothschild ou Montrose du même millésime. |
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