|
Domaine : Château de Villeneuve |
Cuvée : Les Cormiers |
|
Appellation : Saumur |
Millésime : 1998 |
| |
|
Dégusté en août 2007 ce millésime 1998 de la grande cuvée de Saumur blanc "Les Cormiers" du Château de Villeneuve arborait une belle robe or jaune lumineuse. Nez floral évoquant principalement la cire. La bouche s’avère riche (13°) et suave, fondue, avec des arômes de beurre et de caramel rappelant son style de vinification et d’élevage dans la lignée des grands blancs de Bourgogne. Les saveurs de pêche et d’abricot mûrs sont soulignés d’une pointe d’oxydation mais l’ensemble reste gourmand et frais. C’est un vin intéressant mais qui divisera les dégustateurs. |
|
Bienvenue 
