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Domaine : Lucie et Auguste Lignier |
Cuvée : |
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Appellation : Morey Saint Denis |
Millésime : 2004 |
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Sous cette étiquette Lucie et Auguste Lignier il s’agit de la cuvée de Morey Saint Denis de l’ex domaine Hubert Lignier. Après le décès prématuré de Romain Lignier, c’est son père Hubert qui a vinifié le millésime 2004. Le nom du domaine porte donc maintenant le prénom des enfants de Romain Lignier, Lucie et Auguste.
Dégusté en juillet 2007 ce millésime 2004 montrait une robe rubis moyen. Après une pointe de volatile le nez dévoile de jolies notes florales avec la pivoine puis de griottes. La bouche séduit par son équilibre et sa belle acidité lui permet de canaliser les 13°5 annoncés. Complexe, fin et élégant, ce Morey village 2004 est une belle réussite. |
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