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Domaine : Vieux Télégraphe |
Cuvée : |
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Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 1998 |
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Grand vin rouge de Châteauneuf du Pape dans ce beau millésime pour le sud de la Vallée du Rhône. Ce Vieux Télégraphe 1998 est un assemblage de 65% de grenache, 15% de mourvèdre et syrah avec l’appoint de divers autres cépages. Il est encore très jeune, la robe est rubis/grenat foncé mais pas opaque, plutôt limpide dans ses reflets. C’est un grand vin parfumé, très marqué par les fruits rouges et les notes de gibier, dense, riche et opulent. Sa rondeur et sa richesse en alcool(14°5) bien intégrée le rendent suave et charmeur. Concentration importante mais pas exceptionnelle.
Mêmes notes en février 2010 le vin se goûte très bien dans un registre suave, riche et fondu. La palette aromatique évolue vers des notes plus épicées tout en conservant un joli fruit. A noter une acidité volatile au nez bien perceptible mais qui ne gêne pas la dégustation. |
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