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Domaine : Domaine d’Auvenay |
Cuvée : Pré de Manche |
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Appellation : Meursault |
Millésime : 2000 |
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Ce Meursault village "Pré de Manche" du domaine d’Auvenay millésime 2000 se goûtait très bien en février 2008. Seulement une barrique soit 292 bouteilles sont disponibles. Cette bouteille portait le numéro 203.
Robe or clair, très jeune d’aspect. Le nez est encore sur des notes boisées, finement toastées mais d’une belle finesse d’expression, sans lourdeur. La bouche séduit par son ampleur et sa structure. Plein, dense, minéral, parfaitement défini il gagne en puissance et richesse à l’aération. Tout est en place et la dégustation se déroule sans aspérité. Très jolie réussite dans ce millésime 2000. |
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