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Domaine : G. Descombes |
Cuvée : |
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Appellation : Brouilly |
Millésime : 2004 |
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Les Brouilly de Descombes sont des vins expressifs et naturels. Malheureusement leur mode d’élaboration, ils sont ni collés ni filtrés et très peu soufrés les rend parfois difficiles à conserver dans de bonnes conditions. Ce millésime 2004 était malheureusement impossible à déguster du fait d’un faux goût marqué de pourri. Dommage car derrière ce défaut le vin montrait qu’il possédait une belle matière équilibrée et une grande fraîcheur. |
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