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LES VINS (5692)

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Domaine : Gentaz Dervieux Cuvée : Côte Brune
Appellation : Côte Rôtie Millésime : 1989
 
Robe rubis moyen en avril 2008 pour ce millésime 1989 de la cuvée de Côte Brune de Côte Rôtie du domaine Gentaz Dervieux. Le nez est étrange, viandé, il "renarde" et évoque la colle. avec une forte acidité volatile. Manifestement l’élevage lui a été fatal. La bouche, de richesse moyenne (12°5 annoncés), est également marquée par des notes animales de syrah pour le moins sauvage. Elle est aussi très poivrée avec une pointe de douceur témoignant d’une matière qui a dû être intéressante dans sa jeunesse mais que l’évolution en bouteille a amoindri du fait de la volatile.



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