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LES VINS (5692)

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Domaine : Méo Camuzet Cuvée : Hospices de Beaune Cuvée Albert Grivault
Appellation : Meursault Millésime : 2004
 
Acquise aux fameuses enchères des Hospices de Beaune cette "Cuvée Albert Grivault" de Meursault 1er cru Charmes millésime 2004 a été élevée et mise en bouteilles par la maison Méo Camuzet, plus connue pour l’excellence de ces grandes cuvées de rouge de la Côte de Nuits.
Ceci dit il faut reconnaître que l’élevage de cette belle cuvée a été parfaitement maîtrisé.
La robe était or jaune clair en août 2008. Après quelques notes végétales le nez exprime une palette aromatique marquée par des notes florales sur un fond finement boisé renforcé par une jolie minéralité. On retrouve cette belle minéralité en bouche, puissante, très riche (13°5 annoncés) et corsée. Encore un peu lactique on devine le grand potentiel de ce vin qui possède déjà un bel équilibre grâce à sa minéralité tranchante. La très riche matière semble avalée par l’acidité qui soutient et apporte de la tension au vin. Dégusté à côté du Meursault 1er cru "Genévrières" 2004 de Coche Dury il possédait du répondant ce qui est déjà un signe d’excellence.



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