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Domaine : Domaine Leflaive |
Cuvée : Les Pucelles |
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Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 2004 |
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Ce Puligny Montrachet 1er cru "Les Pucelles" millésime 2004 du domaine Leflaive était difficile à évaluer en août 2008 du fait d’un caractère particulièrement torréfié et grillé au nez qui masquait la finesse habituelle de ce magnifique premier cru. La robe était or jaune clair. Hormis les arômes de torréfaction et de grillé on notait également des notes de caramel et d’épices. La bouche est cependant nettement plus avenante avec une belle matière riche (13°5) et structurée. Le vin s’exprime avec une belle puissance contenue par l’acidité du millésime. Il sera intéressant de suivre l’évolution de ce vin au vieillissement pour savoir s’il saura se sortir de sa palette aromatique trop marquée actuellement. |
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