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Domaine : Bernard Faurie |
Cuvée : Le Méal |
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Appellation : Hermitage |
Millésime : 2006 |
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Dans le très bon et fruité millésime 2006 pour le nord de la Vallée du Rhône cet Hermitage "Le Méal" de Bernard Faurie est particulièrement intéressant.
Dégusté en juillet 2008 il arborait une belle robe pourpre sombre mais brillante. Le nez est intense et profond sur des arômes de mûre et d’épices soulignés d’une fine touche boisée. La suavité de texture de la bouche, fondue et sans aspérité magnifie les arômes de petits fruits noirs. L’équilibre est remarquable malgré une richesse bien présente (13°5). Il faut profiter de ce très joli millésime 2006 avant qu’il ne se referme...ou attendre qu’il s’ouvre à nouveau dans quelques années car son potentiel de garde est évident.
A noter que l’identification de cette cuvée de pur Méal se fait par une pastille "M" apposée sur le col de la bouteille.
En octobre 2008 mêmes commentaires, le vin ne s’est pas refermé et témoigne d’une belle suavité de texture. |
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