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LES VINS (5692)

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Domaine : JF Coche Dury Cuvée : Perrières
Appellation : Meursault Millésime : 2002
 
Excellent en septembre 2008 ce Meursault 1er cru "Perrières" millésime 2002 du domaine Coche Dury arborait une robe d’un bel or jaune clair. Le nez est déjà complexe et épanoui sur des fragrances évoquant principalement les fleurs et l’amande juste soulignées d’une pointe grillée mais à peine. La bouche dévoile un équilibre merveilleux et tous les éléments sont fondus. C’est un vin très structuré et de bonne richesse (13° annoncés) qui possède une grâce aérienne malgré sa trame serrée. Sur des notes florales, minérales et d’agrumes sa palette aromatique forme un ensemble d’une belle cohérence. Le vin est animé par une tension générée par une acidité et une minéralité aux proportions parfaitement adaptées à la richesse et au gras. Encore jeune ce Perrières 2002 (bouteille n° 2382) est une grande réussite dans un registre pur et fin qui magnifie sa très belle matière.



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