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Domaine : Domaine Jamet |
Cuvée : |
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Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 2006 |
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Robe grenat sombre, opaque en novembre 2008 pour ce millésime 2006 de la cuvée générique de Côte Rôtie du domaine Jamet. Joli nez élégant de syrah mêlant arômes de fumé, de cassis, de mûre, juste souligné d’une touche boisée déjà bien intégrée. Au départ la bouche joue sur le fruité acidulé des petits fruits rouges avec beaucoup de vivacité puis elle prend de l’ampleur et de la profondeur. De bonne richesse (13°) ce vin corsé et d’une belle rectitude s’avère excellent. Bien typé, doté d’une matière souple et soyeuse il libère avec une grande finesse d’expression de savoureux parfums de violette et de groseille. A ce stade il est délicieux sur le fruit. Mêmes commentaires en avril 2009, le vin se goûte toujours aussi bien et apparaît très savoureux. |
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