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Domaine : Domaine Leflaive |
Cuvée : |
Appellation : Chevalier Montrachet |
Millésime : 1996 |
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Belle robe or jaune clair en septembre 2009 pour ce millésime 1996 du grand cru Chevalier Montrachet du domaine Leflaive. La palette aromatique du nez est intense sur des notes élégantes d’amande grillée et de torréfaction avec une trame minérale en soutien. Riche, 13°5 annoncés, et ample la bouche fait preuve d’une superbe allonge, fuselée et tout en longueur. La belle structure acide typique du millésime 1996 confère une grande jeunesse à ce vin sans aucun déséquilibre grâce à une belle matière charnue. Ce Chevalier Montrachet arrivé en phase de maturité se dégustait avec un grand plaisir à ce stade.
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