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Domaine : Domaine Leflaive |
Cuvée : Les Pucelles |
Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 2000 |
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Ce millésime 2000 de la fameuse cuvée "Les Pucelles" du domaine Leflaive arborait en octobre 2009 une belle robe or jaune, claire et brillante. Joli nez élégant, minéral et mielleux, caractéristique du cru. La bouche présente une finesse de grain et une tension minérale remarquables. La belle richesse (13°5 annoncés) est parfaitement encadrée par la minéralité et la sensation de fraîcheur qui en résulte est remarquable. Ce vin est parfaitement en place, équilibré et vivant. La douceur de la texture et la fusion des arômes mêlées à la minéralité engendrent un très joli vin qui se déguste avec un grand plaisir à ce stade. Bien évidemment il est encore dans sa jeunesse et il devrait vieillir avec bonheur. |
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