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Domaine : Larmandier Bernier Cuvée : Terre de Vertus
Appellation : Champagne Millésime : NM récolte 2006
 


Cette bouteille de la cuvée de Blanc de Blancs 1er cru "Terre de Vertus" de Pierre Larmandier dégustée en mars 2010 est normalement un pur 2006 dégorgé en mars 2009 et non dosé. A noter que bien que cette cuvée ne soit pas millésimée plusieurs bouteilles dégustées en 2010 et 2011 portaient l'indication du millésime 2006 sur leur bouchon. Robe dorée claire et surmontée d’une mousse très fine pour ce vin vinifié en levures naturelles. Le nez est particulièrement minéral. La bouche s’avère fraîche et tendue avec une belle minéralité qui ne masque pas la jolie matière. Ce "Terre de Vertus" est très plaisant à ce stade juvénile de son évolution. L’absence de dosage se justifie pleinement par l’équilibre en bouche qui indique que la récolte était de belle qualité. D'autres bouteilles montrent une matière plus douce et ample mais toutes s'expriment en finesse avec une grande élégance. C'est sans doute l'une des plus belles visions du terroir de Vertus avec une grande régularité dans la qualité. Ce "Terre de Vertus" est un véritable champagne d'amateur qui démontre tout le talent de son auteur, Pierre Larmandier. Toujours en pleine forme et d'une grande jeunesse en mars 2015 pour une bouteille avec un bouchon portant l'indication 2006 (Lot TDV61209 signifiant donc Terre de Vertus 2006 dégorgé en décembre 2009). Le nez exprime bien la minéralité du terroir avec juste ce qu'il faut de vinosité et de plénitude de matière. Quelques notes torréfiées apparaissent avec le temps. En bouche l'élégance se conjugue bien à la puissance contenue du vin. C'est un très beau champagne de la récolte 2006.




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