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LES VINS (4568)

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Domaine : Billecart Salmon Cuvée : Cuvée NF Billecart
Appellation : Champagne Millésime : 1966
 
Belle robe dorée mais très peu de bulles en novembre 2010 pour ce millésime 1966 de la cuvée "NF Billecart" de la maison Billecart Salmon. La bouteille était d’un bon niveau et a priori avait été bien conservée. On remarque tout de suite au nez un caractère oxydatif, ce que confirme la bouche qui reste saine bien qu’elle apparaisse un peu creuse. Manifestement la bouteille n’était pas en très grande forme, néanmoins il restait à son actif une bonne vinosité s’exprimant en puissance sur une palette aromatique à dominante empyreumatique.



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