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Domaine : Château Carbonnieux |
Cuvée : |
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Appellation : Graves |
Millésime : 1916 |
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Belle robe rubis moyen en mai 2011 pour ce Château Carbonnieux millésime 1916.
Le château appartenait à cette époque à Martin, Mure et Ballet nous apprend l’étiquette.
Très joli nez, raffiné et fin, sur la framboise. La bouche est dans un registre bordelais d’un grand classicisme, évoluant dans un registre privilégiant la finesse à la richesse de texture. Peut être plus mince et moins charnu que le superbe 1928 du domaine ce Carbonnieux 1916 est néanmoins très agréable et encore plein de vie à près de 95 ans. |
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