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LES VINS (5708)

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Domaine : Bouchard Père et Fils Cuvée :
Appellation : Corton Charlemagne Millésime : 1961
 
Robe dorée mais plutôt claire en mai 2011 pour ce Corton Charlemagne millésime 1961 de la maison Bouchard Père et Fils. Le nez est curieusement éteint et oxydatif ne laissant pas présager une bouche agréable. Pourtant celle ci n’est pas dénuée de finesse et fait preuve d’une certaine fraîcheur grâce à une bonne acidité. Mais le vin n’offre pas de plaisir, sans doute du fait de la conservation car une belle bouteille devrait être d’un tout autre niveau qualitatif. A revoir donc.



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