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LES VINS (4568)

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Domaine : Alderbrook Cuvée : Chardonnay Dry Creek Valley
Appellation : Sonoma County Millésime : 1990
 


Belle robe or jaune, claire et brillante, en octobre 2011 pour ce millésime 1990 du chardonnay de la Dry Creek Valley, dans la Sonoma, élaboré par Alderbrook Winery. Le nez est dominé par des notes de café au départ puis il évolue vers des notes beurrées et lactiques. La bouche se révèle riche (13°6) avec du gras, onctueuse de texture bien que l'on décèle une acidité en second plan ainsi qu'une touche d'amertume en finale. De fait le vin apparait déséquilibré et laisse une impression mitigée. Il reste jeune d'aspect et se déguste encore bien pour ses 21 ans mais il manque d'harmonie et de finesse. 




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