Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (4533)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Raymond Cuvée : Amberhill Chardonnay
Appellation : California Millésime : 1994
 


Située à St Helena dans la vallée de la Napa Raymond Winery propose une large gamme de vins. Ce chardonnay "Amberhill" millésime 1994, un assemblage de raisins provenant de divers vignobles de Californie dont la Napa, arborait une robe or jaune en octobre 2011. Nez intense et curieux mêlant des arômes floraux, mentholés, d'amande amère, mais aussi une persistante note de colle en finale qui désoriente le dégustateur. La bouche est riche (13°5), avec du gras, corsée, sans être lourde ni molle du fait d'une bonne acidité. Des saveurs beurrées dominent le bouquet de ce vin, jeune et frais, mais curieux dans sa palette aromatique et son équilibre.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.