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Domaine : Domaine Coche Dury |
Cuvée : Les Enseignères |
Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 2009 |
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Belle robe or jaune, lumineuse, en novembre 2011 pour Ce Puligny Montrachet "Les Enseignères" millésime 2009 du domaine Coche Dury. Joli nez élégant qui s'exprime tout en finesse sans les notes grillées habituelles. La bouche séduit par son équilibre, surtout pour un 2009, avec une richesse moyenne (12°5) bien équilibrée par la minéralité du terroir qui apporte de la fraîcheur . On retrouve la finesse ressentie au nez dans un ensemble structuré avec du gras et une fine amertume. C'est un très joli vin évidemment encore très jeune qui nécessite d'être carafé pour révéler sa réelle finesse d'expression.
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