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LES VINS (4544)

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Domaine : Nicolas Cuvée : Vin Jaune
Appellation : Arbois Millésime : 1948
 


Cette bouteille d'Arbois "Vin Jaune" de la maison Nicolas, millésime 1948, était logée dans une bouteille collée avec l'indication 65 cl gravée dans le verre. Robe orangée, claire, en décembre 2011 lors de sa dégustation. Le nez évolue sur des notes de curry, de poire, de pomme verte dans un ensemble agréable et sain. La bouche séduit par sa belle matière riche, souple, et d'une grande longueur. La très belle acidité tend le vin tout au long de la dégustation en se fondant parfaitement à la richesse de matière. La palette raomatique est peut être légèrement terne pour que tout soit parfait mais c'est déjà un très joli vin jaune encore plein de vie.




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