Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine Méo Camuzet Cuvée : Aux Murgers
Appellation : Nuits Saint Georges Millésime : 2007
 


La parcelle de Nuits Saint Georges 1er cru "Aux Murgers" du domaine Méo Camuzet se situe en partie basse du coteau, avec une orientation vers l'est. Les vignes de pinot noir ont été plantées en 1965 et 1972. Vinification en cuves béton avant élevage en fûts d'environ 17 mois. 

Dégusté en décembre 2011 et janvier 2012 ce millésime 2007 arborait une robe rubis moyennement sombre. Le nez montre un joli fruit de cerise noire tout en étant encore légèrement marqué par son élevage en fûts avec une légère touche vanillée. C'est un vin de richesse moyenne (13°) dans ce millésime 2007, dominé par sa tension et sa rectitude. Il est peut être entré dans une phase de relative fermeture à ce stade, sensation soulignée par la belle acidité de son terroir. Il se goûte cependant très bien, tout juste pourrait on souhaiter un peu plus de profondeur de texture.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.