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LES VINS (4539)

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Domaine : Benoît Lahaye Cuvée :
Appellation : Champagne Millésime : 2006
 


Ce millésime 2006 de la cuvée de champagne Grand Cru du domaine Benoît Lahaye assemble 70% de pinot noir et 30% de chardonnay. Mise en bouteilles en avril 2007 et dégorgement en juillet 2011 avec un dosage en extra brut de 4g/l. Robe or jaune aux reflets dorés avec une mouse à la bulle très fine en janvier 2012. Le nez mêle des arômes de cassis et de confiserie. La bouche se révèle riche sans excès, gourmande avec ses saveurs d'agrumes, tendre mais avec une bonne acidité en soutien qui évite toute sensation de mollesse. C'est un joli champagne gourmand et charmeur dont la vinosité du pinot noir est bien maîtrisée.




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