Ce Cahors du Château St Didier Parnac de la maison Rigal dans le millésime 1992 se dévoilait en juin 2011 sous une robe rubis sombre aux bords rosés plus évolués. Le nez évoque le cuir et les épices. La bouche s'avère fondue, de richesse modérée (12°), mince, avec une forte acidité. C'est un Cahors simple et déjà marqué par son évolution mais qui est encore buvable à défaut d'être bon.