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LES VINS (5692)

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Domaine : Marquis d’Angerville Cuvée : Fremiet
Appellation : Volnay Millésime : 1934
 
Très beau Volnay 1er cru "Fremiet" du Marquis d’Angerville, dans le millésime 1934. Le bouchon indique même une précision supplémentaire "Clos de Fremiets" car le domaine possèdait en effet ce Clos au sein du climat "Fremiets". Robe rubis claire en 1998, plus claire encore fin 2005 lors de sa dernière dégustation. Nez de pinot envoutant présentant des fragrances complexes et d’une belle définition. C’est un vin d’une grande pureté, élégant et délicat dans l’expression de ses parfums tout en étant doté d’une bonne richesse, avec une belle matière soyeuse d’une grande longueur en bouche. Ce vin procurait un immense plaisir en dégustation, en 1998, dans un style bourguignon raffiné et affirmé. La bouteille dégustée fin 2005 était moins riche, plus aérienne, avec une chair moindre. Les anciens millésimes de Volnay offrent souvent de grandes émotions et témoignent de la capacité de grande garde de ce terroir.



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