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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Méo Camuzet Cuvée :
Appellation : Clos de Vougeot Millésime : 2007
 


Le domaine Méo Camuzet possède une grande parcelle de 3 hectares de Clos de Vougeot, située au pied du château. Les vignes sont âgées, les plus vieilles ayant été plantées en 1920. C'est une cuvée de 9.000 bouteilles dans ce millésime 2007. Après élevage en cuves béton le vin a été élevé 17 mois en fûts neufs à 100% avec une chauffe moyenne. Robe rubis moyen, brillante en avril 2012. Le nez est très parfumé et expressif sur une palette aromatique évoquant le cèdre, les petits fruits rouges et noirs, les épices. En bouche le vin pinote bien avec une belle présence et une belle longueur. Fondu mais structuré ce Clos de Vougeot s'aborde facilement dans ce millésime souple qui se livre bien dans sa jeunesse. Il tapisse longuement le palais de sa belle matière harmonieuse de richesse moyenne (13°).




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