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Domaine : Château Pedesclaux |
Cuvée : Mise Calvet |
Appellation : Pauillac |
Millésime : Inconnu |
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Cette bouteille de Pauillac du Château Pédesclaux, ici dans une mise en bouteille de la maison de négoce Calvet, avait malheureusement perdu sa collerette millésime. Comme le bouchon était neutre le mystère reste entier. A priori on peut supposer que le vin date de la fin des années 50 ou plus vraisemblablement du début des années 60, peut être 1962. Très beau niveau malgrè un bouchon qui s'est cassé. Dégustée en août 2012 cette bouteille arborait une belle robe rubis sombre. Le nez est légèrement marqué par la volatile mais laisse place ensuite à de fins arômes de framboise. En bouche c'est un vin fondu, souple, de richesse modérée, avec une acidité qui ne domine pas trop. Le vin reste franc et digeste avec une matière peu corsée. C'est un vin agréable et bien typé.
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