Le célèbre domaine Charles Joguet, propriété de Jacques Genet, produit plusieurs cuvées de Chinon de grande réputation dont le fameux "Clos de la Dioterie". Ce clos de 2 hectares, qui est en vignes depuis des siècles, est situé à côté des chais du domaine sur la commune de Sazilly au dessus des Varennes du Grand Clos. Les vignes de cabernet franc, plantées sur un terroir argilo calcaire très calcaire exposé au nord est, sont âgées de 90 ans. Récoltés manuellement les raisins sont égrappés au dernier moment puis la vinification s'effectue en cuves avec remontages et pigeages avant élevage en fûts âgés d'un à trois ans. Dégusté en octobre 2012 ce millésime 2006 du "Clos de la Dioterie" arborait une robe grenat sombre. Le nez, intense, est marqué par des notes végétales, de petits fruits noirs. En bouche ce Chinon doté d'une matière riche (13°) passe d'abord par une phase veloutée et corsée avant de devenir plus tannique et structuré. Puis le caractère fondu et velouté revient avec une palette aromatique fortement marquée par les petits fruits noirs ce qui contribue à la sensation de puissance du vin. Un vieillissement supplémentaire devrait lui apporter plus de finesse aromatique.