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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Gruaud Larose Cuvée :
Appellation : Saint Julien Millésime : 1989
 


Robe grenat foncé pour cette bouteille du Château Gruaud Larose millésime 1989 dégustée en février 2013. Le nez de cet assemblage basé sur le cabernet sauvignon et le merlot avec l'appoint de cabernet franc, petit verdot et malbec évoque les petits fruits rouges et noirs sur un fond de graphite. La bouche s'avère de richesse moyenne (12°5 annoncés), avec des petits tanins encore sensibles. Arrivé à maturité, doté d'une matière peu corsée, souple, ce vin se goûte avec plaisir dans un registre très traditionnel, loin des critères actuels de trop nombreux Bordeaux riches et veloutés.




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