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LES VINS (5390)

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Domaine : Clos du Pas St Maurice Cuvée :
Appellation : Vin de Suresnes Millésime : 1980
 


Cette bouteille du Clos du Pas St Maurice, renferme un vin blanc sec de Suresnes, localité de l'ouest de la région parisienne. Les vignes sont plantées en coteau sur le mont Valérien. De nos jours les cépages qui le composent sont le chardonnay, très majoritaire, et le sauvignon. Pour ce millésime 1980 il n'y a pas d'indication. Rappelons que le vin de Suresnes a une réputation très ancienne riche de plusieurs siècles d'histoire. Cette bouteille dégustée en mars 2013 avait malheureusement un niveau bas. Robe logiquement ambrée, orangée. Le nez est oxydé. Si la bouche est à peu près correcte en attaque la suite est peu agréable, le vin étant mort. C'est dommage car d'anciennes expériences de vieux millésimes de ce vin étaient nettement plus intéressantes.




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