Le domaine Santa Roc à Gigondas vient d'une alliance entre Yves Gras, du domaine Santa Duc à Gigondas et de Rémi Pedreno du Roc d'Anglade à Anglade, d'où le nom de ce nouveau domaine Santa Roc. Du grenache principalement mais aussi de la syrah et du cinsault composent l'assemblage de ce vin de vieilles vignes sur argiles caillouteuses. Elevage long en foudre de chêne. Ce millésime 2009 dégusté en mars 2013 avait une robe grenat sombre. Le nez exprime une grande fraîcheur sur des arômes de petits fruits rouges plus que noirs, finement épicé. On retrouve cette fraîcheur en bouche avec une belle richesse (14°) qui semble s'effacer pour laisser apprécier le soyeux de texture et les arômes de cerise noire. C'est un vin gourmand, suave et fin, qui se goûte déjà très bien grâce à son équilibre.