Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5708)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine Michel Bouzereau et Fils Cuvée : Les Charmes Dessus
Appellation : Meursault Millésime : 2010
 


Ce Meursault 1er cru "Les Charmes Dessus" du domaine Michel Bouzereau et Fils provient de vignes de chardonnay âgées de 13 à 50 ans plantées sur un sol argilo calcaire. Les fermentations et l'élevage s'effectuent en fûts avec environ un quart de pièces neuves. C'est Jean Baptiste Bouzereau qui anime ce beau domaine familial. Robe or jaune clair en avril 2013 pour ce millésime 2010. Le nez est encore fermé et nécessite un passage en carafe. La bouche possède une belle matière riche (13°5) et ample avec du gras, bien typée "Charmes". L'élevage est encore légèrement sensible sans nuire au bel équilibre de la cuvée. Ce "Charmes" 2010 ne dévoile pas encore les siens à leur juste valeur car il nécessite encore un peu de temps pour se révéler mais son potentiel est évident dans ce beau millésime.




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.