Niveau bas pour cette bouteille de champagne Pol Roger millésime 1955 dégustée en avril 2013. Bouchon qui se casse à l'ouverture, comme celui du Alfred Gratien 1955 qui lui faisait face ce soir là. La robe est ambrée claire et il n'y a plus de bulles ni même d'effervescence en bouche. Reste un vin tranquille plutôt évolué mais avec une bonne richesse de constitution et de la vinosité. Ce champagne est encore sain grâce à sa matière mais il est tout de même très évolué dans sa palette aromatique qui évoque le café et les vieilles caves. De ce fait, pour une bouteille dans cet état, il plaira surtout aux amateurs de vieux champagnes qui sauront faire abstraction de ses défauts pour apprécier ses charmes. Une demi bouteille d'Extra-Dry millésime 1955 dégustée en mai 2016 s'est avérée intéressante. Robe or soutenu, plus de bulles mais de l'effervescence en bouche. Le nez est un peu éteint. En revanche la bouche offre encore une agréable fraîcheur.