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Domaine : Domaine Bernhard Huber |
Cuvée : Bienenberg Pinot Noir GG |
Appellation : Baden |
Millésime : 2010 |
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Cette cuvée "Bienenberg" R de la Weingut Bernhard Huber est un pinot noir (Spätburgunder) de la région de Bade, issu du climat grand cru (ce sont les initiales GG sur l'étiquette) Malterdinger Bienenberg. C'est l'une des cuvées haut de gamme en vin rouge de ce domaine réputé. Belle robe rubis sombre et brillante en juin 2013 pour ce Bienenberg millésime 2010. Joli nez de petits fruits rouges, élégant et fin, avec un boisé bien intégré. La bouche est soyeuse et policée, avec une belle allonge et du corps. La richesse (13°5) est bien gérée par une bonne acidité qui apporte une grande sensation de fraîcheur. Ce Bienenberg 2010 est un pinot noir de grande expression, droit, corsé, structuré, qui se goûte déjà très bien actuellement sur le charme de son fruit. Les vins rouges allemands de pinot noir sont méconnus, ils méritent pourtant d'être recherchés et cette bouteille en est un très bon exemple.
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