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LES VINS (4539)

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Domaine : Château de Roquefort Cuvée : Grêle 2012
Appellation : Vin de Pays de Méditerranée Millésime : 2012
 


Cette cuvée "Grêle 2012" du Château de Roquefort est très particulière. En effet un terrible orage de grêle en juillet 2012 ayant anéanti la quasi totalité de la récolte du domaine ce sont 35 vignerons de Provence et même du Rhône qui ont donné des raisins au domaine pour pouvoir élaborer au total quatre cuvées : un blanc, un rosé et deux rouges. Cette cuvée est le Rouge numéro 2, l'autre rouge ne sera mis sur le marché qu'après l'hiver 2013 car il aura un élevage plus long. Parmi les vignerons ayant donné des raisins on retrouve quelques domaines prestigieux dont Trévallon, Tempier, Pibarnon, Pradeaux, Revelette, Richeaume. Quels que soient les donateurs tous méritent d'être remerciés pour leur geste et ce bel élan de solidarité est une action remarquable qui fera date. Compte tenu des origines diverses des raisins le vin est classé en appellation Vin de Pays de Méditerranée. Dégusté en mai et  juin 2013 ce Grêle 2012 Rouge numéro 2 arborait une robe d'un beau rubis moyennement intense. Le nez exprime de jolies notes de petits fruits rouges, de framboise. La bouche est souple avec de la tenue, tout en finesse, fruitée, gourmande, avec une bonne fraîcheur. Une longue aération apporte un peu plus de structure et de vinosité mais le vin est excellent dès le départ sur le fruit. La réelle qualité de ce vin démontre que l'assemblage de (beaux) raisins de diverses origines peut engendrer des cuvées très intéressantes et harmonieuses. Après tout en Champagne on élabore de grandes cuvées avec des raisins de nombreuses origines de terroirs, alors pourquoi pas en Provence ?




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