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LES VINS (4539)

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Domaine : Germain Vigouroux Cuvée :
Appellation : Cahors Millésime : 1967
 


Jolie robe rubis aux bords tuilés en août 2013 pour ce Cahors millésime 1967 de Georges Vigouroux étiqueté Germain Vigouroux. Au delà de la mention "Ancestral Vintage" on notera que le millésime figure sur une pastille apposée sur le col de la bouteille. Le nez est marqué par des notes de kirsch, de cuir, atypique mais pas déplaisant compte tenu de l'âge du vin. La bouche s'avère svelte, de richesse modérée, portée par une acidité qui commence à prendre le dessus sur la fine matière. C'est un vin qui a certes dépassé son apogée mais qui reste droit, sain et buvable, très digeste même. Pas déplaisant du tout malgré son manque de corps.




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