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Domaine : Ch. Haut Bailly |
Cuvée : |
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Appellation : Graves |
Millésime : 1918 |
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Ce millésime 1918 est une très belle bouteille de Haut Bailly, dont toutes les dégustations se sont avérées remarquables. C’est un vin qui évolue dans un registre plein et ferme, avec une grande finesse. Son parfum est remarquable, raffiné et complexe, tout en délicatesse. Belle tenue en bouche sans qualité marquante ou dominante. Ce qui frappe dans ce vin c’est son équilibre et sa jeunesse. Il n’est pas très concentré et riche comme un Malartic 1916 mais il n’est pas fluet non plus. Non, il est en fait à point, fondu et soyeux, très représentatif de l’élégance Bordelaise. |
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