Cette cuvée d'Anjou blanc "A François (e)" de Thibaud Boudignon est issue de chenin planté en coteau sur un sol de schiste. C'est la cuvée de haut de gamme du domaine en Anjou qui élabore également un Savennières. Les bouteilles sont numérotées sur la contre étiquette au dos de la bouteille. Celle ci portait le numéro 2786. Robe or clair en décembre 2013 pour cet Anjou "A François (e)" millésime 2011. Le nez apparaît à la fois minéral et fruité, encore sur la réserve. La bouche s'avère riche (elle titre 13°5), ample avec une belle matière cadrée par la minéralité qui vient équilibrer le vin. Les saveurs de fruits jaunes mûrs dominent la palette aromatique de ce joli vin déjà ouvert, gourmand et structuré à la fois. Le caractère tendre du millésime 2011 en Loire est bien maîtrisé.