Robe d'un bel or jaune en août 2014 pour ce rare Montlouis sur Loire millésime 2008 de François Chidaine issu de vignes "franc de pied" de chenin sur le terroir des Bournais. La vigne a été plantée en 1998 sur un terroir argilo calcaire. Joli nez intense sur des notes florales, de coing, avec une pointe de fruits exotiques. La bouche séduit par sa belle matière portée par une bonne acidité et une minéralité affirmée. Il y a un beau jus dans cette bouteille et les vignes "Franc de Pied" montrent leur différence par rapport à la cuvée normale. Bonne richesse (le vin est annoncé à 13°), grande tension et finesse caractérisent ce beau Montlouis doté d'un équilibre remarquable. Cette cuvée mérite d'être découverte.