Robe or clair en juillet 2014 pour ce Chablis village millésime 2012 de Thomas Pico dans son domaine Pattes Loup, cultivé en bio. Nez d'agrumes, de minéral, encore peu développé mais bien présent. La bouche se révèle vive et minérale, fluide, avec une richesse modérée (12°5) comme toujours pour les vins de ce domaine. C'est un vin facile d'accès, franc, droit, doté d'une belle acidité. Il prend un peu plus de gras et d'onctuosité après une longue aération tout en restant droit et ciselé. Une jolie entrée de gamme qui prépare aux premiers crus du domaine lequel malheureusement ne possède pas de parcelles en grand cru. C'est dommage car ce jeune vigneron travaille dans un esprit proche du naturel mais sans excès et ses vins donnent toujours une belle lecture des terroirs.