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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Pierre Peters Cuvée : Les Chétillons
Appellation : Champagne Millésime : 2002
 


Cette cuvée de champagne grand cru "Les Chétillons" du domaine Pierre Peters est un pur chardonnay du terroir du Mesnil sur Oger. Robe or clair avec une mousse à la bulle très fine en août 2014 pour ce millésime 2002. Le nez, intense et expressif, évoque le minéral avec des notes de citron, de fruits secs. La bouche apparaît encore trop jeune et le vin ne se livre pas totalement. Il semble encore austère et très marqué par le minéral. Il est certes fin et élégant avec une belle tension mais sa palette aromatique est en retrait, du moins sur cette bouteille. Le potentiel de cette cuvée parcellaire "Chétillons" dans le grand millésime 2002 est évident mais demande du temps pour se révéler. 




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