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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Rayas Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2005
 


Belle robe dorée mais claire en août 2014 pour ce Châteauneuf du Pape blanc du Château Rayas dans le millésime 2005. Le nez de cet assemblage paritaire de grenache blanc et clairette est superbe avec une palette aromatique intense et d'une réelle complexité. La mangue, l'ananas, les agrumes dans une tonalité très finement confite se combinent avec une belle harmonie. On retrouve en bouche la matière riche (13°5 annoncés...) et charnue des grands millésimes de Rayas blanc avec une ampleur et une longueur remarquables. C'est un vin superbe arrivé à ce stade d'évolution en bouteille, il évolue avec grâce dans un registre mûr et corsé sans aucune lourdeur. Une belle réussite d'Emmanuel Reynaud. Belle robe or jaune en septembre 2018. Le vin est superbe, riche, intense, gras, d'une grande longueur sur des saveurs de fruits jaunes. 




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