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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Rayas Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 1983
 


Robe rubis moyen aux bords plus évolués en septembre 2014 pour ce Châteauneuf du Pape rouge du Château Rayas dans le millésime 1983, époque Jacques Reynaud donc. Après quelques notes de volatile et d'amertume au départ le nez de ce pur grenache exprime une belle typicité de Rayas au vieillissement en pinotant finement avec délicatesse. La bouche est riche avec une sensation allant légèrement sur l'alcool (toujours un modeste 14° annoncé sur l'étiquette...). Le vin prend toutefois du poids et de la profondeur de texture à l'aération et l'équilibre devient plus intéressant. Ce 1983 est un joli Rayas, encore en forme, mais il manque un peu de chair et de profondeur pour rivaliser avec les grands millésimes de ce cru magique. Ceci dit on est déjà ici à un niveau qualitatif très élevé. A noter que le bouchon, par ailleurs de belle qualité ici, indique seulement "Mise en bouteille au Château". Il faut donc faire confiance à la collerette et à l'origine de la bouteille. Pas de souci a priori sur ce point pour cette bouteille.




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