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Domaine : Domaine Bernard Bonin |
Cuvée : Clos du Cromin |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2012 |
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Robe or jaune clair en novembre 2014 pour cette cuvée de Meursault "Clos du Cromin" millésime 2012 du domaine Bernard Bonin. Le nez de ce vin élevé 18 mois en fûts de chêne mêle des arômes beurrés, de citron, de minéral. La bouche de richesse moyenne (12°5) est vive à l'ouverture avec une acidité mordante puis évolue rapidement vers une matière plus douce et lactique (caramel), avec du gras. Ce Meursault "Clos du Cromin" 2012 apparaît encore légèrement enrobé par son élevage.
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