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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Alain Jeanniard Cuvée : Chardonnay
Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Millésime : 2012
 


Ce Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc millésime 2012 du domaine Alain Jeanniard a été vinifié en levures naturelles puis élevé 12 mois en fûts et 6 en cuves. Terroir d'argiles blanches pour ce chardonnay mis en bouteille en avril 2014. Robe or jaune clair en octobre 2014. Le nez mêle des arômes floraux et lactiques à des notes d'agrumes, le pamplemousse en particulier. Bouche riche (13°), ample, avec du gras que vient atténuer une acidité aux saveurs d'agrumes. Encore fermée la finale de ce millésime 2012 est aussi légèrement asséchante.




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