Robe or clair en novembre 2014 pour ce millésime 2004 de la cuvée "Les Combettes" de Puligny Montrachet 1er cru du domaine Etienne Sauzet. Joli nez combinant avec harmonie des arômes floraux et d'amande. En bouche le vin séduit par sa matière à la fois riche (13°5), dense, ample et intense tout en procurant une étonnante sensation de tension et de légèreté. Les saveurs grillées et torréfiées sont parfaitement mises en valeur par la minéralité du terroir dans ce millésime d'équilibre qu'est 2004. Ce Puligny Montrachet "Les Combettes" millésime 2004 s'il se goûte fort bien dès maintenant est encore très jeune et apte à une belle garde. Issu de vieilles vignes c'est régulièrement la meilleure des cuvées de Puligny Montrachet 1er cru de ce grand domaine.